Crêpes légères et rapides

Hier j’étais à la recherche d’une recette de crêpes légères et rapides (comprendre sans temps de pause, pour cause de j’en ai envie tout de suite maintenant).

Et j’ai trouvé mon bonheur sur le forum supertoinette pour ce qui était de la rapidité, et j’ai remplacé quelques petits trucs pour la légèreté.

Comme je suis trop sympas je partage la recette avec toi 😉

Ingrédients (pour 10 crêpes):

– 250g de Farine de Blé – [850 Kcal].
– 3 Oeufs – [210 Kcal].
– 500 ml de lait écrémé – [230 Kcal].
– 20g d’huile (ici j’ai mis de l’isio 4) – [180 Kcal]

La totalité de la pâte compte donc 1470Kcal soit 147Kcal/crêpes (si tu en fais 10).


Préparation :

Vu que j’utilise le Thermomix pour faire cette recette je verse la totalité des ingrédients dans le bol et mixe pendant 10 secondes en vitesse 5 (avec le gobelet hein si on veut pas refaire le plafond faut pas jouer au con).

Même sans Thermomix tu peux surement réaliser cette recette seulement il faudra incorporer la farine petit a petit pour éviter les grumeaux.

Ensuite j’ai transvasé la pâte dans un saladier pour pouvoir plus facilement la récupérer avec ma louche.

Et là on laisse pas poser (youhou danse de la crêpe qui sera bientôt dévorée)

Enfin j’ai mis la crêpière huilée à chauffer et versé la pâte.

Bon après je vais pas t’apprendre a faire une crêpe car j’ai un côté assez abstrait dans la confection de crêpe (et pour une bretonne ça craint un peu on va pas se mentir mouahahah)

 

Bonne dégustation 😉

PS: Le nutella n’est pas inclus dans le calcul des calories car ce vil petit traitre vaut 200Kcal les 2 cuillères a soupe.

PS2: Vu que ces crêpes sont neutres tu pourras les déguster en sucré ou en salé selon tes envies 😉

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